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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2017年05月10日

柿の若葉の天婦羅

一年ぶりに柿の葉の天婦羅を作りました。4月5月のこの時期は、柿の葉がまだ軟らかで精進揚げにするとびっくりするほど美味しい天婦羅になります。一度お試しを・・・・・。



カキ(柿)の葉の精進揚げ

《材料》

 柿の葉         30枚
 小麦粉        小さじ2
  
 薄衣
  小麦粉       1/2カップ
  昆布茶(粉末)   小さじ1
  水          1カップ 

《作り方》

① 柿の葉をきれいに洗い、キッチンペーパーで水滴をふき取り、大きめのビニール袋に入れて小麦粉をまぶす。(均等に葉に小麦粉が付くようにビニール袋に空気を入れてよく振る)
② ボールに薄衣を作り、一枚ずつ衣を付けて油で天麩羅の要領で揚げる。
③ 油をきり、揚げたてを塩味で頂く。

柿の新芽の天婦羅。

ちょっとびっくりしました!!  ウォッ!(  Д ) ゜ ゜  ホンマに美味しいんです! 
今まで食べた山菜の天婦羅の中で1位、2位争いするくらいです!!
『柿が赤くなると医者が青くなる』と言われるほど、
その効能は様々で『医者いらず』とも言われ薬膳でも柿はよく料理に使われます。
柿の葉もまた栄養価も高く、柿の葉のお茶があるほど。。。
そして柿の新芽は、ガン予防に効果のあるポリフェノールを多量に含んでおり、
ビタミンCもレモンの20倍と豊富に含まれていて
疲労回復や生活習慣病、風邪の予防や老化防止に良いとされています!!  


Posted by maria at 08:13Comments(0)

2017年05月08日

ハントピースに関する修理

技工用ハンドピースが精密な機械とごんじです。しかし、どんな程度までですか。データを例としては、わかりやすいと思います。


高速ハントピースの標準ヘッドの回転数は一般的に、350000-420000回転/分です。その回転数が速くないと思われます。しかし、秒にすると、約7000回転/秒です。もし、秒針の音を聞こえるタイマー時計を耳元に置けば、「ぶー」という声を聞いた後、つまり、その過程に、7000回を回転します。1から70000まで、想像以上早いです。



また、ハントピースの部品はほとんどは、金属材料で、精密機械により、加工するものです。その公差は一般的に、±0.01MMあるいは±0.005MMに制御します。理解しやすいために、髪を例にします。大人の髪の直径が約0.07MMで、カートリッジの公差は髪の直径の7分の1に達しません。寸法公差を人の目で、見分けることができません。これが複雑な真円度、同心度、バランス、角度の問題を含めません。この中に、どちらの誤差が標準を超えるなら、ハントピースは大騒音、振動、寿命の短さ、スイングなど一連の問題が生まれてしまいます。

上記の状況に基づいて、とても精密な取り外すツールと検査機器がないなら、個人経験、技術問題を除いて、ハントピースの修理が難しいです。いわゆる修理では、それを回らさせるのはに至るまで、音、振動、寿命を求めるのは不可能です。もし、修理ができれば、数度で、すぐ壊れてしまうかもしれないんです。

当サイトでは、歯科ハントピース販売しています。ご来サイトお待ちしております。  


Posted by maria at 21:41Comments(0)

2017年04月18日

徳島ラーメン 12

食べログ14位の春陽軒。
人気店なので駐車場の空いている時間に行かないといけない。
営業時間も昼のみなのでなかなか行けませんでした。
見た目は典型的な徳島ラーメン。
スープが甘すぎるのと麺が柔らかすぎ。
期待していったのですが、ちょっと残念でした。



  


Posted by maria at 17:32Comments(0)

2017年04月16日

ホワイトニング

「白く輝く美しい歯」は永遠の憧れです



まずは、タバコのヤニやコーヒー・紅茶などによって歯の表面についた着色を、歯のクリーニングマシーン「エアーフロー」で落としましょう。
「エアーフロー」は特殊なパウダー状のクリーニング剤を、エアーと水で歯面に吹き付けて着色をとる方法です。
歯の表面を傷つけることなく、短時間でツルツルになり、歯本来の白さを取り戻すことができます。
さらに、もっと歯の色を白く明るくしたい場合は「ホワイトニング」をお勧めします(ホワイトニング機器)。

ホワイトニングコーディネーターおすすめデュアルホワイトニング




ご自宅でホワイトニングをしていただくのと同時にクリニックでも薬剤を効かせ、高い効果を得ることのできる方法です。
ご自宅では、専用のマウストレーに薬剤を入れ、就寝時に使用していただきます。
さらに週一回のペースで来院していただき、クリニックでは強めの薬剤をきかせます。
お勧めは4週間のホワイトニングです。自然で透明感ある白さが得られます(歯科 シェードガイド)。  


Posted by maria at 09:22Comments(0)

2017年03月22日

学習しないあたし

昨日も、早く寝て、ちゃんと起きて、
慌てず朝の準備をしようと思ってましたが
やっぱり今朝も寝坊して(6時半…)
お昼ごはん作るか作らないか一瞬悩み
作ってたら案の定洗い物する時間なく
ひゃー!と思いながらメイクしてました。

3月21日 休みの日のお昼ごはん


しょうが焼き、汁物なし。
旦那さま、勤務交代して今日まで休み。
休みだからそんなに食べないだろうな。
午後から外に出ると言ってたので
おなか減ったらなにか食べるでしょう。
卵焼きは、新しいあのフライパンで
焼いてみたんですが、この下手くそでも
ノンストレスで巻くことができました!
これを機に他の鍋やフライパンも
買い替えようと検討中なのです(*^^*)

早く布団に入ってもお喋りしてたら
意味がありませんね…
昨夜の話題は、部屋の模様替えと
みんなの休みが合えば去年みたいに
あたしの誕生日旅行をしようかってこと。
話してたら、止まりませんでした、反省。
ふふふでも旅行楽しそう~
決行できたらいいな(о´∀`о)
  


Posted by maria at 17:49Comments(0)

2017年02月23日

梅林散策



今の季節 花は梅が見頃です

家の近くにも
手入れのよく行き届いた梅を見ることができますが
本数と種類の多さはやはり梅林の梅です

早速梅林に出かけました
早咲きの梅が満開で
遅咲きの梅も咲き始めております

梅林に入った途端に
梅の香りがします

梅を見ながらの散策は
癒されます



  


Posted by maria at 17:12Comments(0)

2017年02月21日

歯科器具使い回し 感染対策コスト、手間省く?

国は交換、滅菌を通達
 歯を削る際に使う医療器具を、歯科医師が使い回すケースがある。佐賀県医務課によると、不十分な滅菌処理が原因で院内感染が発生した事例は報告されていないものの、患者ごとに交換や滅菌処理をするように国は通達を出している。県歯科医師会も指導しているが、コストや手間を省く現場があるようだ。


 交換や滅菌処理をせずに使い回される事例があるのは、ドリルの持ち手部分の「ハンドピース」といわれる器具。厚生労働省は2014年6月、院内感染対策の徹底を図るため、「患者ごとに交換し、オートクレーブ(高圧蒸気)滅菌をすることを強く勧める」という通達を出している。

減菌されないケース少なくない
 県西部のある歯科医師は「都市部では滅菌が常識」とした上で、県内で複数の医院に勤務した経験がある歯科衛生士や、患者の話をもとに「佐賀では滅菌されていないケースが少なくない」と問題視する。5年に1度の立ち入り検査を担当する保健福祉事務所職員の一人も「聞き取りを担当した医療機関の約半数で適切な滅菌処理をしていない」と感じている。

 国立感染症研究所(東京都)細菌第一部の泉福英信室長の研究チームが14年、佐賀県を含まない複数の県の3152歯科医療機関を対象に実施した調査では、回答した891施設のうち「患者ごとに必ず交換」と答えたのは34%。一方、「交換していない」「時々交換」は66%に上った。

 泉福室長は別の調査結果も踏まえ、適切な滅菌をしていない医療機関は相当数に上るとみている。その上で「グローバル化でさまざまな感染症が国外から入ってきており、院内感染が今後も起きないとは言い切れない」と注意を促す。

 佐賀県東部の歯科医師の一人は、使い回す理由について「コストや手間が大変だからでは」と推測する。自身の医院では、高圧蒸気や滅菌用ガスで滅菌する機器を5台導入し、ハンドピースも約40本用意しているが、「正直、経済的な負担は大きい」と明かす。

 県医務課は「適切な処理をしていない歯科医師がいることは把握してる」とした上で、「指導しても、罰則を伴うような法律や規定はなく、業界のモラルに任せるしかない」と話す。

 県歯科医師会も問題視しているものの、会員への詳しい調査は実施しておらず「正確な実態は分からない」という。ただ、院内感染を防ぐ対策を記した冊子を会員に配布したり、定期的な講習会で滅菌処理の徹底を呼び掛けたりしており、林田俊彦理事は「一層の徹底を求めたい」と話している。  


Posted by maria at 10:36Comments(0)

2017年01月13日

1月13日のお弁当

鶏肉のハーブ塩焼き
竹輪、ごぼう、しめじ、人参の煮物
サツマイモのメープル煮
ピーマンの胡麻和え
卵焼き


  


Posted by maria at 12:47Comments(0)

2017年01月07日

抜歯を決めたら

長い目で見て、リスク(危険性)とリワード(得られる良いこと)を十分に考えてください。
結論として抜歯を選択したのであれば、次のようなことを抜歯前に心構えしておいてください。


1.当日の体調
寝不足や二日酔いでは抜くのは避けましょう。
抜いたあとの回復のよさは、その日の体調に大きく左右されます。
セキ程度の風邪ならば問題ありませんが、平熱よりも0.5度以上の熱があれば、歯科医師と相談の上、抜歯に臨んでください。

2.抜く際の顎の負担
多かれ少なかれ一番後ろの歯を抜くわけですから、できるだけおきな口を長時間(10~30分)開けて頂くことになります。
お口を開けておくことが得意でない方は歯科医師と相談の上、休み休み進めていくこととなります(歯科レントゲン)。

3.抜歯後の腫れと痛み
上の親知らずの場合は痛み、腫れの出ることは多くはありません。
ただ、下の親知らずで横にはえている場合など骨や歯を削る必要のある場合には、抜歯後に腫れや痛みの出ることがあります。

4.口が開きにくくなる
抜歯後に抜いたことによる炎症が口を開け閉めする筋肉に波及すると、口が開けにくくなることがあります。
抜いた傷が治ってくると、口は開くようになります。

5.前の歯が一時的に動く、しみる
親知らずを抜くと後ろのつっかえ棒が無くなったようで、その前の歯が一時的に動くようになります。
また、親知らずのあった部分の歯肉が下がる(退縮)ことで、前の歯の根の部分が一時的に露出し、いわゆる知覚過敏の症状を呈してしみるようになることがあります。
この症状も傷の回復と共に消退していきます(倍速コントラアングル)。  


Posted by maria at 10:33Comments(0)

2016年12月09日

冬の夜長に太宰を読んで…ない(^^;)

一見、文庫本なのですが(^^;)




太宰治の小説に『津軽』というのが
あるそうで。知らなかったですが(^_^;)>
写真のは、その昭和19年出版の
初版本を模した箱入りの、クッキー。
青森の会社が出していて
青森りんごの食物繊維が
入っているのだそうです(^^)


いただきものです、
柿の方も一緒にいただきました。
有難く、いただいております(^人^)

今日の夕食後にはこれらの他、
パウンドケーキに、ポテチに…
太りますな(^▽^;)>

世間のご多分に漏れず年末繁忙期で
忙しくさせていただいてまして、
ネタに乏しいので食べたものを綴る…
ブログの年末あるある、でしょうか?
体調維持のため、いつもの月よりも
しっかり食べているのです、ハイ(^^)
…甘いものばかりですが、
そこはまぁ疲労回復ってことで(^_^;)>

しっかり食べてしっかり休んで、
年末を乗り切りたいと思います。


関東は昼間晴れると暖かいです
朝晩に合わせた真冬の服装だと
汗かいたりします(--;)
それで風邪ひかないよう気をつけます。
皆さまもご自愛くださいませ(*^o^*)

では明日も 1生1度の1日を
 総て良き日であるように(^^)  


Posted by maria at 17:39Comments(0)